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¿Qué es el ácido peracetico y por qué utilizarlo para desinfectar?

Cuando se trata de desinfectar y limpiar los espacios de trabajo es fundamental que utilices productos que sean eficaces. Esto es especialmente importante cuando se trata de limpieza de espacios en los que se trabaja con alimentos. Una de las sustancias que se emplean habitualmente para la limpieza y desinfección de espacios es el ácido…