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Pickle Pipe, el Sistema Perfecto de Fermentación para tus Alimentos que es un Éxito en Kickstarter

Pickle Pipe, el Sistema Perfecto de Fermentación para tus Alimentos que es un Éxito en Kickstarter

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Un bote para la fermentación de alimentos de manera casera, creando alimentos sanos y saludables

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Ya echábamos en falta un producto ligado al ámbito de la alimentación y la cocina, y es que en el mundo gastronómico todavía queda mucho por explorar a nivel de tecnología y gastronomía. Así lo demuestra el proyecto que os traemos en esta ocasión, se trata de Pickle Pipe, un bote para la fermentación de alimentos de manera casera, creando alimentos sanos y saludables.

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La fermentación láctea es una forma de fermentación que aporta importantes beneficios para el organismo humanos, son innumerables las propiedades que los productos procedentes de la fermentación pueden aportarnos.

Un proceso de fermentación es un proceso anaeróbico que requiere la ausencia total de oxígeno, de manera que el producto no debe entrar en contacto con el aire y en el proceso de fermentación se genera un dióxido de carbono que debe ser expulsado. Sin ambos condicionantes el resultado probablemente no sea el esperado. Los envasadores al vacío y recipientes para la fermentación que actualmente hay en el mercado son aparatosos, complicados de usar y no siempre dan buen resultado, obligándonos a hacer un seguimiento constante del proceso mediante la revisión continua de su evolución.

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Con 24 días de campaña por delante la empresa promotora del proyecto, Masontops, ya ha recaudado más de 60.000 $

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El Pickle Pipe es un tarro que no necesita del uso de agua para el proceso de fermentación, es hermético impidiendo que entre aire pero permite salir al dióxido de carbono. El bote se limpia fácilmente en el lavavajillas y no requiere de mantenimiento, el sistema es tal que una vez que pones tus alimentos a fermentar no tienes que hacer el seguimiento, simplemente puedes despreocuparte por semanas o mesas porque la fermentación será perfecta y se mantendrá en buen estado.

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Con 24 días de campaña por delante la empresa promotora del proyecto, Masontops, ya ha recaudado más de 60.000 $ superando así el objetivo marcado para que el proyecto pueda ser una realidad. Desde 15 $ puedes conseguir tu bote y recibirlo para finales de año.

Pickle Pipe, el Sistema Perfecto de Fermentación para tus Alimentos que es un Éxito en Kickstarter

Imágenes y vídeo / Masontops

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